Maître restaurateur

Maître restaurateur

 
 
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Vous souhaitez obtenir le titre de maître-restaurateur 

Le titre de maître-restaurateur récompense l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.

Le maîtres-restaurateur doit obligatoirement servir une cuisine préparée sur place par un cuisinier à la compétence reconnue, à partir de produits acquis majoritairement frais.

Il garantit également la qualité du service et de l'accueil dans son restaurant, et bien évidemment le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Outre la reconnaissance des compétences aux yeux des clients, ce titre permet également de bénéficier d’avantages fiscaux.

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